Sassoun by Gariné – Traiteur Valence
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Depuis 1976, des saveurs libano-arméniennes pour faire voyager vos papilles !
Mezzés froids
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Mezzés froids
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Taboulé libanais : persil, tomates, oignons, boulgour, citron, huile d’olive
5,00
€
–
40,00
€
Hammos : purée de pois chiches, crème de sésame, ail, citron
5,00
€
–
40,00
€
Djadjik : fromage blanc à la menthe, à l’ail et au concombre
5,00
€
–
40,00
€
Tarator : filet de poulet, crème de sésame, ail et citron
5,40
€
–
43,20
€
Salade de betterave aux épices et aux noix : betteraves cuites, noix, mélasse de grenade, crème
5,00
€
–
40,00
€
Tarama :œufs de cabillaud, huile, citron
5,40
€
–
43,20
€
Sarma yalanchi : feuille de vigne farcie au riz
5,40
€
–
43,20
€
Moutabal : caviar d’aubergine fumée, crème de sésame, ail, citron
5,00
€
–
40,00
€
Plaki : haricot géant à la tomate
5,00
€
–
40,00
€
Mehamara : noix, poivrons rouges, mélasse de grenade et huile d’olive
5,00
€
–
40,00
€
Salade d’aubergine et poulet : aubergine, poulet, crème, pignons de pin, tomate
5,40
€
–
43,20
€
Purée de pomme de terre aux olive noires : pomme de terre, olives noires, huile d’olive
5,00
€
–
40,00
€
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